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长沙火宫殿位于哪里?长沙火宫殿有什么美食?

长沙火宫殿位于哪里?

长沙火宫殿一般指火宫殿。 火宫殿是湖南长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。作为湖南省长沙市的著名特色景点,位于长沙市坡子街。火宫殿同时也是一家驰名中外的“中华老字号”企业

长沙火宫殿有什么美食?

火宫殿的风味小吃享誉三湘、现以火宫殿为龙头,建设了“长沙美食一条街”。火宫殿进行扩建修 缮,现庙宇气势雄伟,保存了一宫(火宫殿)、二庙(火神庙、财神庙)、二阁(普慈阁、弥陀阁)的建筑格局。弘扬三湘饮食文化,一批各具特色的风味小吃相继恢复和涌现。

名之“八大小吃十二名肴”,著名的姜二爹的臭豆腐、姜氏女的姐妹团子、周福生的荷兰粉、胡桂英的猪血、邓春秀的红烧蹄子、罗三的米粉、陈益祥的卤味、胡建岳的牛角饺子都是小吃的代表,其中以臭豆腐声誉最高。臭豆腐创始人姜二爹12岁学艺,从师访友,潜心钻研,做出的臭豆腐,闻起来臭吃起来香,具有鲜、香、辣和外焦内嫩的特点,令人回味无穷。毛主席阔别故乡三十年,1958年回湘仍惦记“火宫殿”的臭豆腐“,前往视察。

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