咖喱土豆要用到哪些调料？咖喱土豆怎么做好吃？

咖喱土豆要用到哪些调料?

咖喱土豆

主料：猪小排500克，土豆2个

调料： 盐1茶匙，葱适量，姜适量，生抽3汤匙，咖喱3块，青尖椒2个，红尖椒2个，植物油3汤匙，水适量

咖喱土豆怎么做好吃?

做法：

1.排骨焯过洗净，土豆去皮切滚刀块，姜去皮，葱姜切片

2.锅里热油，加葱姜爆香，下排骨翻炒均匀

3.加咖喱块，倒入足量水盖过排骨1-2cm，加3汤匙生抽，大火烧开转中火

4.炖20分钟后，加入土豆，中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时，加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入

标签： 咖喱土豆要用到哪些调料 咖喱土豆 怎么做好吃 葱姜爆香