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咖喱土豆要用到哪些调料?咖喱土豆怎么做好吃?

咖喱土豆要用到哪些调料?

咖喱土豆

主料:猪小排500克,土豆2个

调料: 盐1茶匙,葱适量,姜适量,生抽3汤匙,咖喱3块,青尖椒2个,红尖椒2个,植物油3汤匙,水适量

咖喱土豆怎么做好吃?

做法:

1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片

2.锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀

3.加咖喱块,倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火

4.炖20分钟后,加入土豆,中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入

标签: 咖喱土豆要用到哪些调料 咖喱土豆 怎么做好吃 葱姜爆香

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